FAŠIANGY

Tradičné fašiangové slávnosti + domáca zabíjačka

22. február 2025 

PROGRAM

od 8:45 hod.                          Jazda historickým vláčikom Považskej lesnej železnice. 

o 10:00 hod.                          Fašiangová bursa v podaní Folklórneho súboru Liptov

                                               (sprievod dedinou). bursa ..v podaníašiangová bursa v podaní

o 11:00 hod.                          Tradičná liptovská zabíjačka s ochutnávkami hotových

                                                mäsových výrobkov.

o 11:00 - 12:20                      Odborný edukačný program - prednášky o chove, chorobách 

alebo o 14:00 – 15:20          a kvalite mäsa ošípaných (trvanie jednej prednášky 15 - 20 min.)

---

Téma : Vieme, aké mäso kupujeme? 

Ing. Martina Gondeková PhD. /NPPC-VÚŽV Nitra/

Téma: História chovateľov ošípaných od „revolúcie 1989“      

Ing. Julián Škerlík /Zväz chovateľov ošípaných na Slovensku – družstvo /ZCHOS-D/  

Téma : Zdravotné riziká konzumácie mäsa 

Prof. MVDr. Slavomír Marcinčák PhD  /UVLF v Košiciach/ 

Téma : Choroby domácich ošípaných a ich prevencia /infekčné, neinfekčné, parazitárne/  

MVDr. Ladislav Stodola /KVL SR/ 

---

o 13:00 hod.                          Fašiangová zábava s FS Liptov.

POČAS CELÉHO DŇA:

- Pre detského návštevníka je pripravená výroba fašiangových masiek.

-       Predaj hotových farmárskych výrobkov z bravčového mäsa.